6月23日，食品工程学院在1310教室举办青教赛赛培一体培训活动，通过青年教师授课展示与资深教师点评指导相结合的模式，全面提升教师授课水平，赋能教学高质量发展。

活动中，青年教师依次登台展示教学风采。他们精心设计课程，将食品专业前沿动态与核心知识深度融合：或以食品生产案例解析加工原理，或运用多媒体技术具象分子结构，或组织小组讨论启发食品安全思考，充分展现创新教学能力。

资深教师团队基于丰富教学经验，从教学内容深度、方法创新性、课堂组织力、语言表达精准度等维度进行专业点评。在肯定青年教师教学热情的同时，针对性指出需改进之处，如知识点难易度把控、教学方法灵活性、语言逻辑严谨性等方面存在的提升空间，并提出建设性意见：建议深研教学大纲优化知识结构，鼓励探索“讲授+实践”融合教学模式，强化教学语言感染力。

青年教师认真听取建议，表示将在教学实践中持续精进。学院领导总结强调，本次培训既是教师专业成长的加速器，也是教学改革的推进器，期待全体教师以赛促教、以培提质，为培养新时代食品专业人才夯实基础。

本次培训通过“展示-诊断-提升”闭环机制，有效促进教学经验传承与教学创新融合，为构建高水平教学团队注入新动能。食品工程学院将持续深化教学改革，助力人才培养质量再上新台阶。

（通讯员：食品工程学院 单玉玲）